Legumi e Cereali

Dal 2011 la nostra azienda ha deciso di investire sui legumi e cereali. I nostri metodi di coltivazione tengono in stretta considerazione il rispetto dell'ambiente, orientandosi verso tecniche di produzione biologica per cui nei nostri campi vengono usati prodotti di origine naturale.

Ogni coltura viene seguita in ogni sua fase: dalla semina, alla raccolta fino ad arrivare alla trasformazione ed al successivo imballaggio.

I nostri prodotti

Tra i nostri prodotti la cicerchia( una pianta erbacea rampicante simile a quella dei piselli il cui frutto ha le dimensioni di un piccolo sassolino) e la roveja(pisello selvatico dal seme colorato che va dal verde scuro al marrone grigio) antiche colture abbandonate sulle quali la nostra azienda crede e investe, ma non solo lenticchie ,ceci e farro.